Harga makanan dan minuman diprediksi akan mengalami kenaikan kurang lebih sekitar 5%. Karena imbas kenaikan harga gula industri ketua umum gabungan pengusaha makanan dan minuman Indonesia Adi.S.Lukman memprediksi harga gula industri akan naik di atas Rp13.000 kg kenaikan harga gula tersebut jelas akan berdampak terhadap produk makanan dan minuman yang menggunakan komoditas tersebut menurut Adi kenaikan harga gula industri juga berpengaruh secara berbeda terhadap perusahaan industri besar dan kecil bagi perusahaan besar yang memegang kontrak dengan pemasok gula sampai pertengahan tahun Adi menyebut dampak yang akan didapatkan tidak akan terlalu besar karena perusahaan tersebut masih bisa mempertahankan harga lama sementara bagi perusahaan kecil atau UMKM dengan daya tahan stok yang rentan mereka tentu akan langsung merasakan dampak dari kenaikan harga gula.